牛场的场址选择需满下6个条件：
1、地势高燥。牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低，总体平坦地方。
2、土质。土质以沙壤土为好，利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥，利于防止疾冰的发生。
3、水源充足。充足的水源生产的顺利进行、不含度物的水源牛群的健康。
4、草料丰富。牛场所需的饲料量大，应距饲料自源较近，草料供应，减少运费，降低成本。
5、交通方便。肉牛场应尽量建在离公路或铁路较近的交通方便的地方。
6、卫生。远离主要交通要道、村镇工厂500米以外，一般交通道路200米以外。此外，还要避开屠宰、加工和工矿企业，尤其是化工类企业。
此外，从长远发展来看牛场选址与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及修建住宅等规划结合起来，所选场址要有发展的余地。在选好场址的前提下，结合其地理位置进行牛场布局。